Un outil de cuisine fonctionnel qui facilite les tâches professionnelles et rend le travail plus efficace. Bien entretenus, ils dureront toute une vie : cela signifie qu'il ne faut pas les mettre au lave-vaisselle, mais les laver à la main et les affûter sur une pierre à aiguiser. Les lames, adaptées aux droitiers comme aux gauchers, sont fabriquées en acier au molybdène-vanadium. Les manches en acier inoxydable sont remplis de grains de sable pour un équilibre parfait. Global propose un large choix de couteaux estampés, grands et petits, dans les séries G et GS, ainsi que des couteaux forgés – légèrement plus lourds – dans les séries GF et GSF. Le couteau GSF-33, avec son long manche et sa lame droite, est idéal pour parer les choux de Bruxelles, les champignons et autres petits légumes. Contenu de la livraison : 1 Pièces.