Un vinaigre de pomme classique aux arômes délicats, souvent utilisé en cuisine raffinée pour les vinaigrettes, les marinades et pour rehausser savamment les saveurs. Le vinaigre de pomme classique de Gölles est brassé de manière naturelle, issu exclusivement du fruit et doté d’une palette aromatique raffinée. Le jus de variétés de pommes traditionnelles telles que la Maschansker, la Bohnapfel, l'Ilzer Weinler ou la Rosenapfel est fermenté et amené à maturation aromatique. Le vinaigre de pomme est polyvalent en cuisine et se marie délicatement avec différentes huiles, en particulier avec l'huile de pépins de courge de Styrie.