En cuisine raffinée, ce vinaigre d'abricot est un allié de choix pour parfaire les saveurs, tant dans les préparations froides que pour apporter une touche finale à l'assiette. Il se marie particulièrement bien avec des épices telles que le curry, le curcuma, la cardamome et le gingembre, transforme la viande de porc ou la volaille préparée en sauce aigre-douce en un véritable délice et peut également s'avérer très utile en pâtisserie, par exemple pour apporter une touche raffinée aux desserts à base d'abricots. Livré en bag-in-box de 5 litres.