Le médecin grec Hippocrate (vers 460 av. J.-C.) avait déjà reconnu les vertus curatives des asperges. La dernière création de vinaigre de Gölles a un arôme incomparable, intense, au goût typique des fruits et à l'acidité douce et agréable. Le vinaigre se marie idéalement avec les asperges, le poisson, les légumes, la cuisine méditerranéenne et peut être utilisé de manière polyvalente, et pas seulement pendant la saison des asperges. Il s'harmonise parfaitement avec l'huile d'olive, l'huile de carthame, l'huile de tournesol et l'huile de pépins de courge. Également disponible en bouteille de 0,25 l, article 52037.