Cet accessoire est conçu pour une utilisation fréquente en cuisine et dans la restauration. • Lame en acier inoxydable gravée par photogravure, durable et tranchante comme un rasoir – Fabriquée aux États-Unis o Râpage sans effort pour des résultats optimaux o Les aliments sont coupés avec précision – sans être déchiquetés • Idéal pour les carottes, les céleris-raves, les courgettes, les pommes, les poires, les pommes de terre, les betteraves, etc. • Poignée ergonomique Soft-touch • Convient aux droitiers et aux gauchers Ce qui rend les râpes MICROPLANE incomparables : elles sont extrêmement tranchantes et offrent des résultats de râpage optimaux. Les lames coupent les aliments au lieu de les déchirer ou de les réduire en lambeaux. Ainsi, les arômes naturels ne se perdent pas. Contrairement à la plupart des râpes traditionnelles, les râpes MICROPLANE ne sont pas estampées. Au cours d'un processus de fabrication complexe, les lames sont gravées, ce qui permet d'obtenir des lames ultra-tranchantes et durables qui coupent avec précision. Les râpes MICROPLANE passent au lave-vaisselle (à l'exception du capuchon de protection) et sont dotées de pieds en plastique résistants aux rayures.