Les grenades sont cultivées en Asie occidentale et centrale, dans le nord de l'Inde et dans le bassin méditerranéen. Sa pulpe aigre-douce rafraîchissante enveloppe des graines individuelles. Les graines de grenade sont utilisées dans le nord de l'Inde pour les plats de légumes et de légumineuses et dans la cuisine moghole pour les plats de viande. Les graines séchées avec la pulpe peuvent être utilisées comme alternative aux raisins secs, pour colorer le riz, pour les chutneys, les currys de légumes ou simplement comme en-cas entre les repas.