Des pâtes préparées avec des œufs ont toujours une texture différente de celle de leurs équivalents sans œufs. Dans la gamme des pâtes plates, Granoro propose, outre les tagliatelles et les linguines plus fines, des fettuccine de 8 mm de large à base d’œufs – ce type de pâtes étant toutefois disponible exclusivement sous forme de « nid ».

Ces pâtes italiennes sont fabriquées à partir de semoule de blé dur de première qualité et d'œufs. Leur temps de cuisson est de 6 à 10 minutes. Elles se marient parfaitement avec toutes les sauces pour pâtes.