Ce produit fait partie des grands classiques de sa catégorie. Les Elicoidali sont des pâtes tubulaires d'environ 1 cm de diamètre et de 3 à 4 cm de longueur, que d'autres fabricants commercialisent également sous le nom de « rigatoni ». Les elicoidali ont des extrémités droites et une structure striée. Ils conviennent aux plats dont la sauce a une texture plutôt épaisse. Ces pâtes proviennent d'Italie et sont fabriquées à partir de la meilleure semoule de blé dur, mais sans œufs. Également disponibles en paquets individuels de 500 g ! Le temps de cuisson est compris entre 6 et 10 minutes.