Valeurs nutritives | par 100ml |
Valeur énergétique | 1.498.00KJ / 356.00 Kcal |
Graisse | 7.80 g |
dont acides gras saturés | 1.10 g |
Glucides | 25.00 g |
dont sucre | 7.40 g |
Protéines | 40.00 g |
Sel | 4.30 g |
INGRÉDIENTS / INFORMATIONS SUR LE PRODUIT : Mélange prêt à l'emploi pour la préparation de galettes de burger végétaliennes. Ingrédients : Protéines de pois texturées (protéines de pois, farine de pois), granulés de maïs, granulés de riz, épaississant : méthylcellulose, graines de tournesol partiellement déshuilées, huile de colza, épices, arômes, poudre de caramel (sirop de sucre de caramel, maltodextrine), 2,9% de protéines de pois hydrolysées par voie enzymatique, sel de cuisine, betteraves rouges, sucre, arôme de fumée. Préparation : 1) Mélanger soigneusement 100 g du mélange prêt à l'emploi avec 200 ml d'eau très froide. 2) Laisser gonfler le mélange pendant environ 30 minutes au réfrigérateur. 3) Avec les mains humides, former 4 burgers avec le mélange. 4) Chauffer l'huile de cuisson dans une poêle antiadhésive et faire revenir les burgers à feu moyen pendant environ 3 à 4 minutes de chaque côté. Conserver au sec et à l'abri de la lumière, pas au-dessus de la température ambiante.
ENTREPRISE RESPONSABLE : Fabricant : GREENFORCE Nutrition GmbH, Balanstr. 73, Haus 21A, 81541 München, Allemagne.
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