Un accessoire pratique pour la cuisine et le barbecue, conçu pour un usage quotidien fiable. La fumée dégagée par les copeaux d'aulne est très douce et délicatement parfumée, idéale pour le poisson, la viande ou le fromage. À l'instar d'un bon assaisonnement en cuisine, les copeaux de fumage apportent des arômes fumés savoureux lors des grillades. Elles s'ajoutent soit aux braises, soit, pour les barbecues à gaz et électriques, humidifiées, enveloppées dans du papier aluminium et placées sur la grille. Fabriquées à 100 % à partir de bois pur, sans écorce ni autres composants étrangers. Grâce à leur taille uniforme de 8 à 12 mm, ces copeaux à faible taux d'humidité peuvent être utilisés dans tous les barbecues et fumoirs.