Bois de cerisier - la fumée particulièrement fine, avec un goût de fumée doux et fruité pour le poisson, la viande et la volaille. Comme une bonne épice en cuisine, les chips de fumage donnent des arômes de fumée épicés aux grillades. Elles sont soit ajoutées aux braises, soit, pour les barbecues à gaz et électriques, enveloppées dans une feuille d'aluminium et posées sur la grille. Fabriquées à 100 % en bois pur, sans écorce ni autres composants étrangers. Les copeaux, dont l'humidité du bois est faible, peuvent être utilisés dans tous les barbecues et fumoirs grâce à leur taille de copeaux régulière de 8 à 12 mm.