Les couteaux Haiku Original de Chroma sont à l'image des « haïkus » japonais (poèmes courts) : d'un tranchant exceptionnel. Fabriquées dans des ateliers compacts à partir d'aciers modernes de première qualité et selon la longue tradition japonaise de l'art de la forge des sabres, les lames Haiku Original – dotées d'un manche en bois de honoki – offrent un tranchant extrême et durable. On les reconnaît au faucon gravé sur la lame.

Pour profiter longtemps de vos couteaux : ne les affûtez que sur des pierres à aiguiser, comme par exemple la ST-1800 (grain 240/1000) de Chroma. Ces couteaux ne doivent pas être mis au lave-vaisselle, mais doivent être lavés et séchés à la main.