Happy Foie Finesse est une mousse de foie d'oie raffinée qui séduit par son goût raffiné et sa texture fine unique. Fabriqué à partir de foies d'animaux élevés en plein air, Happy Foie Finesse allie des moments de plaisir exclusifs aux normes de bien-être animal les plus strictes. Idéal pour les buffets, les canapés et la restauration pour un grand nombre d'invités. Facile à servir et à transformer. Portionnement rapide avec peu de pertes. Il est préférable d'utiliser un couteau chaud et humide lors de la découpe. Les tranches rondes peuvent ensuite être facilement disposées sur des plateaux ou directement sur une assiette.