Le sel de berce est un mélange de condiments particulier, fabriqué à partir des parties finement séchées de la plante Baldmoney. Il confère à chaque plat une note forte et consistante qui rappelle les prairies de foin alpines. Idéal pour les cuisiniers créatifs à la recherche d'une expérience gustative intense.

• Fleurs et verdure récoltées à la main dans des prairies fleuries sauvages
• Séchage en douceur et broyage délicat pour un arôme intense
• Parfait pour les légumes, les salades, les œufs brouillés et les pommes de terre en robe des champs avec du beurre
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