Un produit très prisé de la gamme des magasins spécialisés, aux multiples applications. L'umami est un composant naturel présent dans de nombreux aliments, tels que la viande, le poisson, le fromage, les algues et les légumes. De plus, le lait maternel contient également des substances qui transmettent l’umami. L’umami nous indique quels aliments sont particulièrement riches en protéines et donc essentiels à la vie. SEL UMAMI : un produit polyvalent ! Pour assaisonner, rehausser et mariner la viande, le poisson et les légumes. Une pincée dans les plats à base de fromage blanc ou les préparations à base de yaourt apporte une saveur exquise et procure un délicieux sentiment de satisfaction pour l'esprit et le corps. Intensifie les saveurs et a un goût prononcé – à doser avec parcimonie ! Conseil : à saupoudrer sur un avocat fraîchement coupé. Livré enBoîte 140 g.