Cette huile de noix de l'Huilerie Beaujolaise apporte à la cuisine une note acidulée précise qui fait ses preuves dans les vinaigrettes, les marinades et les touches finales. Ses huiles artisanales de noix, d'amandes ou de pignons de pin ont été maintes fois primées. Pourtant, son moulin à huile est resté une petite entreprise artisanale. Cette huile exceptionnelle mérite sans conteste nos éloges. Son goût agréablement intense de noisette convient aussi bien aux crudités amères (chicorée, pissenlit) qu’aux aliments riches en amidon tels que les pommes de terre, les haricots blancs ou les lentilles. Livrée enBouteille 500 ml.