Produits de Sosa
InstantGEL (poudre de gélatine soluble à froid), 500 g
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Prix normal
SFr. 37.99
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1 kg = 75.96 CHF
Numéro d'article : SKU :22261
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Gel soluble à froid. La gélification commence déjà après 30 minutes dans tous les liquides contenant au moins 80% d'eau. Le résultat est comparable à celui de la gélatine. Elle peut donc être utilisée pour les mousses, les meringues, etc. 8g correspondent à 1 feuille de gélatine.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1581.0KJ / 372.0 Kcal |
| Graisse | 0.05 g |
| dont acides gras saturés | 0.0 g |
| Glucides | 48.0 g |
| dont sucre | 5.0 g |
| Protéines | 45.0 g |
| Sel | 0.08 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Zutaten: tierische Gelatine, Maltodextrin. Dosierung: 50 g/ kg. Ersetzt Blattgelatine. 1 Blatt endspricht 5 - 6g Instantgel. Geliert kalt nach 30 Min. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.
| Allergènes | Traces / Contenu |