Asie
Irizake - sauce aux épices umami, vegan, uminosei, Japon, 200 ml
Irizake - sauce aux épices umami, vegan, uminosei, Japon, 200 ml
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1 litre = 146.56 CHF
Numéro d'article : SKU :60271
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Découvrez le goût authentique de la période Edo avec cette sauce végane unique à l'umami. Une véritable Umami qui combine des saveurs variées comme le salé, l'acide, le sucré-fruité et le légèrement fumé-amer. Parfait pour des plats créatifs qui surprendront vos papilles.
- Basé sur une recette originale de la période Edo
- Vegan - Katsuobushi remplacé par des shiitakés séchés
- Idéal pour les sashimis, les crevettes crues ou les coquilles Saint-Jacques
- Parfait comme marinade pour le poisson et le poulet
- Utilisation polyvalente pour les plats de légumes et les vinaigrettes
- Sel de mer traditionnel de l'île d'Oshima
- Irizake - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 213.00KJ / 51.00 Kcal |
| Graisse | 0.00 g |
| dont acides gras saturés | 0.00 g |
| Glucides | 9.20 g |
| dont sucre | 9.20 g |
| Protéines | 1.00 g |
| Sel | 14.20 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Würzsauce. Zutaten: Pflaumenessig, fermentierte Weizenwürze (WEIZEN, Salz, Shochu-destillierter Reisalkohol, Wasser, Koji), Reis Sake (Alkohol), Salz, Süßer Reiswein, Seetang, Getrocknete Shiitake. Enthält Alkohol! Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Importeur:DJLC(Walter Britz) , Kreuznacher Str.6, 14197 Berlin, Deutschland.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Gluten | Contenu |
| Sous-types de gluten | Blé |