Le fruit du jacquier est originaire d'Inde et est aujourd'hui répandu dans tous les pays tropicaux, principalement en Asie du Sud-Est. Un seul fruit peut mesurer jusqu'à 1 m de long, 50 cm de large et peser 90 kg. L'intérieur contient de nombreux fruits individuels jaunes, sucrés, juteux, à l'odeur et au goût très agréablement "tropicaux", qui contiennent chacun une grosse graine brune. Le jacquier est l'un des fruits les plus savoureux qui soient. Dans de nombreux pays asiatiques, ils font partie des aliments de base en raison de leur teneur élevée en amidon et de leur teneur en protéines, en calcium et en phosphore. Ces jacquiers sont conservés dans du sirop et leur chair contient des pépins comestibles. On les ajoute aux salades de fruits et on les utilise pour faire des glaces.