Désormais également disponible en emballage pratique de 100 g, tranché et sous vide. L'un de nos meilleurs vendeurs, le jambon Duroc Gran Reserva Serrano. Pour ces portions, un jambon de derrière est découpé à la main par un maestro jamonero (maître jamonero) et mis sous vide. L'artisanat à la perfection ! Idéal également comme cadeau. Ce jambon Gran Reserva Serrano de race Duroc est mûri en douceur pendant plus de 30 mois à environ 900 mètres d'altitude dans la Sierra de Baza, 100% naturel, fabriqué sans conservateurs : Maturation exclusivement avec du sel marin. Le climat particulier, sec et frais des montagnes de Grenade favorise un processus de maturation optimal et fait de ce jambon une délicatesse exceptionnelle. Tendre comme du beurre, séché à l'air, veinage fin et arôme doux et prononcé. Ce Duroc Gran Reserva va vous enthousiasmer. Pour un goût et un arôme optimaux, ouvrir 10 minutes avant de servir. A déguster à température ambiante.