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CHEF FOOD

Gewürzgarten Vitamine C (acide ascorbique), E 300, 180 g

Gewürzgarten Vitamine C (acide ascorbique), E 300, 180 g

SFr. 15.46
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1 kg = 85.88 CHF

Numéro d'article : 31686

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La vitamine C est volontiers utilisée comme antioxydant naturel pour éviter par exemple le brunissement des fruits et légumes. La poudre blanche et acidulée est obtenue synthétiquement à partir de glucose, un sucre simple. L'acide ascorbique augmente également la capacité de rétention des gaz et le volume des pâtes à pain.
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ZUTATEN / PRODUKTINFO: Ascorbinsäure. Zutaten: Ascorbinsäure. Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Höchstmengen und Einsatz in Lebensmitteln gemäß Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 über Lebensmittelzusatzstoffe beachten! Nur für den professionellen Gebrauch!Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgefüllt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

Allergènes Traces / Contenu
Gluten Traces
Oeufs Traces
Cacahuètes Traces
Lupin Traces
Lait Traces
Noix comestibles Traces
Fèves de soja Traces