Fermentation traditionnelle en bouteille à partir de variétés de fruits des prés souabes - pour les occasions festives et autres moments particuliers de la vie. Ce vin mousseux de poire à champagne est la reine des boissons sans alcool. Élégant et très exclusif. Léger, moins sucré et pourtant sans alcool. Au nez, un parfum de poire à frire de Champagne convainc, avec de fines notes de poire séchée. Des fleurs blanches, des notes briochées marquées par le vieillissement sur lies de plusieurs années du vin mousseux sur la bouteille de champagne. En bouche, vous ressentez une douceur discrète et une acidité bien intégrée. Le goût fin de la poire à frire de Champagne avec des notes tanniques discrètes dans la fin de bouche. La poire à frire de Champagne est considérée depuis plus de 200 ans comme une poire à vin de tout premier ordre. Elle porte son nom depuis 1797, car un excellent vin mousseux était déjà produit auparavant à partir de cette rareté. Disponible également en 0,75l article 56237