DE-ÖKO-007 Jus de pomme pur, 100% pur jus. La Jonagold utilisée pour ce jus de pomme provient de la ferme biologique Clostermann à Bislich, en Basse-Rhénanie. La Jonagold est un croisement de Golden Delicious et de Jonathan. Le jus a un goût équilibré et un arôme sucré et subtil de longue durée. La cidrerie privée van Nahmen à Hamminkeln, en Rhénanie, a une longue tradition de transformation des fruits. Rien n'est retiré ou ajouté aux jus : pas de conservateurs, pas d'arômes. Une attention particulière est accordée à l'utilisation d'anciennes variétés de fruits et donc à la préservation de variétés de culture traditionnelles menacées d'extinction.