Un produit d'épicerie fine classique qui a fait ses preuves dans de nombreuses applications. Les jus de pomme naturels de Kohl, originaire de Ritten dans le Tyrol du Sud, font battre le cœur de tous les gourmets. Gravensteiner : la pomme séduisante. Une pomme qui sent exactement comme une pomme doit sentir pour réveiller les souvenirs. Un parfum intense et caractéristique. Le jus a un goût légèrement terreux et très naturel, tout en étant frais et pétillant. Il est pressé à partir de pommes de montagne mûres, cueillies à la main, de la variété Gravensteiner, originaire du Tyrol du Sud depuis longtemps, née par hasard au XVIIIe siècle et restée au fil des siècles par amour. De taille moyenne à grande, jaune à maturité, avec une chair moyennement ferme et très juteuse. L'équilibre harmonieux entre douceur et acidité est à l'origine de son arôme raffiné. Température de service : 8 - 12 °C. Particulièrement recommandé avec les entrées, les fruits de mer et les plats de pâtes.