Les jus de pomme naturels de Kohl, à Ritten dans le Tyrol du Sud, font battre le cœur de tous les gourmets. Jonagold - l'élégante. Un jus de pomme intense au fruité doux et à l'élégance, soyeux en fin de bouche. Pressé à partir de pommes de montagne mûres, cueillies à la main, de la variété Jonagold, rejeton de l'union de la Jonathan et de la Golden Delicious. Un Américain qui s'est établi en Europe. Rien d'étonnant à cela : son aspect et son goût incarnent l'élégance suprême de la pomme. Les fruits ont une chair lâche et jaunâtre et sont très juteux avec une teneur moyenne à élevée en sucre et en acidité. Température de service : 8 - 12°C Particulièrement recommandé avec les viandes blanches, les fromages frais, les desserts.