van Nahmen Jus de sureau Haschberg, 100 % pur jus, BIO, 750 ml

Ce produit fait partie des grands classiques de sa catégorie. DE-ÖKO-007 Pour ce jus, on a utilisé la variété Haschberg (Sambucus nigra), au goût intense, originaire de la plaine alluviale du Danube à Klosterneuburg. Elle est cultivée depuis deux générations au verger de Danwitz, à Mönchengladbach, dans la région du Bas-Rhin. Ce jus, à la fois acidulé et délicat, est souvent consommé Miel avec un peu Miel pendant la « saison froide ». À la cidrerie et au pressoir privé van Nahmen, situé à Hamminkeln en Rhénanie, la transformation des fruits est une tradition de longue date. Rien n’est retiré ni ajouté aux jus : ni conservateurs, ni arômes. Une attention particulière est accordée à l’utilisation de variétés anciennes de fruits et, par conséquent, à la préservation de variétés cultivées traditionnelles menacées de disparition.