Un ingrédient incontournable de nombreux plats asiatiques, que ce soit dans les plats au wok, les soupes, les currys ou les plats de nouilles. Un jus de yuzu délicieusement acidulé, qui sert de base au ponzu et aux vinaigrettes, mais qui peut également être utilisé dans d'autres plats succulents. Essayez-le également dans d'autres plats asiatiques, par exemple dans les ramen. Mais il est également fabuleux en dessert. Ce jus est pressé à la main ! Il contient ainsi moins de substances amères désagréables provenant de la membrane blanche et a un goût plus fruité. Ce jus de yuzu est un jus d'agrumes pur SANS sel.