Délicieusement âpre, le jus de yuzu constitue la base du ponzu et de la vinaigrette, mais peut également être utilisé pour d'autres plats délicieux. Essayez-le aussi dans d'autres plats asiatiques, par exemple dans les ramen. Mais il peut également être utilisé de manière fabuleuse dans les desserts. Cette qualité est pressée à la main ! Le jus a donc moins de substances amères désagréables de la peau blanche intermédiaire et a un goût plus fruité. Ce jus de yuzu est du pur jus d'agrumes SANS sel.