Asie
Kaiso Dried Seaweed Mix, Algues séchées, 6 sortes d'algues pour salade Kaiso, 100 g
Kaiso Dried Seaweed Mix, Algues séchées, 6 sortes d'algues pour salade Kaiso, 100 g
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1 kg = 366.41 CHF
Numéro d'article : SKU :13011
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Un ingrédient incontournable de nombreux plats asiatiques, qu'il s'agisse de plats au wok, de soupes, de currys ou de plats de nouilles. Avec le mélange d'algues Kaiso, vous pouvez préparer des salades ou agrémenter des plats chauds et froids. Ce mélange se compose de 6 algues différentes : lamina, kelp géant, sargasse, varech blanc, varech vert et varech rouge. Il Contient calories, pas de cholestérol et est riche en minéraux et en fibres alimentaires. Les algues séchées doivent être trempées 5 minutes dans de l'eau froide, après quoi elles sont prêtes à l'emploi. Leur volume est multiplié par dix après trempage. La salade peut être assaisonnée avec une sauce soja ou une vinaigrette au sésame et servie de manière traditionnelle en entrée avant les sushis. La composition peut différer de la photo du produit.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 540.0KJ / 129.0 Kcal |
| Lipides | 3.1 g |
| dont acides gras saturés | 0.5 g |
| Glucides | 43.3 g |
| dont sucres | 0.0 g |
| Protéines | 14.4 g |
| Sel | 22.7 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Algensalat getrocknet. Zutaten: Wakame (Undaria pinnatifida), Kukiwakame (Undaria pinnatifida), Kombu (Laminaria), Tsunomataaka (Chondrus crispus), Tsunomataao (Chondrus crispus), Suginorishiro (Gigatina teedii). Warnhinweis: Von Natur aus reich an Jod. Eine übermäßige Zufuhr von Jod kann zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen. Daher empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 0,2 mg Jod. Tagesverzehrshöchstmenge daher ca. 1 g = 1 EL getrocknete Algen. Zubereitungshinweis: 7-10 Min. in kaltem Wasser einweichen, anschließend abtropfen lassen. Einweichwasser bei der weiteren Verarbeitung nicht verwenden! Kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Nihon Shokken, Am Seestern 4, 40547 Düsseldorf, Deutschland.
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