Autres chocolats, couvertures et beurre de cacao
Beurre de cacao, bloc, 2 kg
Beurre de cacao, bloc, 2 kg
1 kg = 177.11 CHF
Numéro d'article : SKU :11201
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Ce beurre de cacao de qualité supérieure est obtenu à partir de la graisse pressée de la fève de cacao broyée. Il est 100% pur, sans additifs, et parfaitement adapté à la fabrication de chocolat fin. Découvrez son parfum doux et aromatique et son goût légèrement rafraîchissant.
- Fabriqué à des températures comprises entre 70°C et 90°C
- Jaune d'or clair et limpide à l'état liquide
- 100% pur, sans additifs, adjuvants ou conservateurs
- Parfait pour le chocolat, le chocolat fondu et le chocolat de couverture
- Beurre de cacao, bloc, 2 kg - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 3.700.00/ 900.00 Kcal |
| Graisse | 100.00 g |
| dont acides gras saturés | 66.00 g |
| Glucides | 0.10 g |
| dont sucre | 0.10 g |
| Protéines | 0.10 g |
| Sel | 0.10 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Kakaobutter. Zutaten: 100% Kakaobutter. Trocken und kühl +16°C bis +18°C lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: KONDIMA Engelhardt GmbH & Co. KG, Stösserstr. 17-19, 76185 Karlsruhe, Deutschland.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Lait | Traces |
| Noix comestibles | Traces |