Condiment pour purée de pommes de terre, préparation d'épices, Altes Gewürzamt, 85 g

Un assaisonnement de base aux multiples usages : dans les marinades, les sauces, les soupes, les plats mijotés et comme touche finale dans l'assiette. Une fois de plus, Ingo Holland a démontré son savoir-faire en créant pour Tim Mälzer un mélange d'épices pour purée de pommes de terre qui confère un arôme incomparable même aux plats de pommes de terre les plus simples. Son conseil : faites cuire des pommes de terre à chair ferme, ajoutez Huile d'olive du beurre, saupoudrez d'assaisonnement et écrasez-les à la fourchette. Utilisez-le également pour assaisonner des pommes de terre sautées, de la purée ou des pommes de terre au four.