Ces pois chiches constituent un ingrédient de base incontournable, idéal pour les soupes, les accompagnements, les salades et bien d'autres plats du quotidien. À utiliser cuits ou, s'il s'agit de pois chiches entiers, sous forme de pousses germées puis blanchies. Avec leur goût légèrement noiseté et sucré, les pois chiches sont appréciés dans les cuisines de l'Inde à l'Europe du Sud en passant par l'Afrique du Nord. Ils peuvent être transformés en boulettes, en pâte, en pâte à tartiner ou en sauce et se marient bien avec les plats à base de riz et le couscous. Les pois chiches germés constituent un complément précieux aux salades et aux soupes. Livrés enSachet 1 kg.