Jus de pomme de montagne & mandarine : présence nettement corsée, aromatique, fraîche avec un jeu passionnant entre douceur et acidité Cette cuvée allie les arômes du sud et du nord : des mandarines de Ciaculli mûries au soleil de Sicile et des pommes de nos jardins rafraîchies par le soleil des montagnes. Le jus de pomme de montagne au caractère bien trempé constitue la structure du jus, la mandarine aromatique danse sur ce fond et y ajoute des reflets gustatifs doux et acidulés. Température de service : 8 - 12°C Particulièrement recommandé avec les salades d'été, les plats végétariens, les coquillages et crustacés, les gâteaux et les pâtisseries à base de levure.