Cette huile de noix de coco 100 % est un incontournable de la cuisine asiatique, africaine, indienne, indonésienne et sud-américaine. Elle est extraite de la pulpe de la noix de coco et se solidifie à température ambiante. Elle est également idéale pour la fabrication de chocolat, de crème glacée et de margarine. L'huile de noix de coco est généralement utilisée pour la cuisson, la pâtisserie et la cuisine. Son goût particulier confère aux aliments une saveur unique. En Inde, on utilise volontiers l'huile de noix de coco pour faire frire de petites friandises à base de pâte dans la friteuse.