Produits de homard et de crustacés
Beurre de crabe, 370 g
Beurre de crabe, 370 g
1 kg = 76.52 CHF
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Ce beurre unique est fabriqué à partir de restes d'écrevisses d'eau douce cuites finement broyés et mélangés à du beurre et de la graisse alimentaire. Assaisonné de paprika et d'arômes naturels, il offre un goût unique. Idéal pour agrémenter les plats d'écrevisses.
- 75% de beurre et 15% de graisse alimentaire
- Affiné avec du paprika et des arômes naturels
- Parfait pour les plats d'écrevisses
- Beurre de cancer - Acheter en Suisse
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 3702.0KJ / 900.0 Kcal |
| Fett | 100.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 58.0 g |
| Kohlenhydrate | 0.0 g |
| davon Zucker | 0.2 g |
| Eiweiß | 0.1 g |
| Salz | 0.02 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Auszüge von Kaisergranat in einer Mischung aus Butter und pflanzlichen Fett. Zutaten: 70% BUTTERREINFETT, Palmfett, KREBSTIERAUSZÜGE, natürliches Aroma, Farbstoff: Paprikaextrakt. Gekühlt bei +2 bis +7°C lagern. Nach Anbruch kühl lagern. Zubereitung einer Krebssuppe für 2 Personen: 80g Krebsbutter bei niedriger Temperatur zerlassen und 2EL Mehl darin anschwitzen. Unter ständigem Rühren 500ml Fleischbrühe hinzugeben und langsam aufkochen. Nach Geschmack würzen und mit Sahne und/oder Cognac verfeinern. Als Einlage z..B. Krebs-oder Hummerfleisch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Gustav L. Langbein & Co. GmbH, Heinrichstraße 27/29, 22769 Hamburg.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Milk | Enthalten |
| Krustentiere | Enthalten |