Indispensable à la cuisine asiatique : cet ingrédient apporte texture et saveur à de nombreuses recettes d'Extrême-Orient. Un curry thaïlandais authentique à base de piments frais et de gingembre, de citronnelle, de sucre de palme et de sauce de poisson. Sucré, piquant, épicé et idéal avec les crevettes, le poisson, le poulet et le bœuf. Mais n’ayez crainte, ce n’est vraiment pas trop épicé ! Lorsque la tradition, le savoir-faire et la meilleure qualité des matières premières se rencontrent, il ne peut en résulter que quelque chose de bon. C’est exactement le cas des pâtes de curry de Kumar’s. Ici, les différents ingrédients sont préparés séparément, torréfiés, trempés, puis mélangés au moment idéal avec du lait de coco ou du ghee. Les épices sont si parfaitement équilibrées que vous pouvez assaisonner sans crainte ! Mais n’utilisez pas ces pâtes uniquement pour les currys, utilisez-les aussi pour les salades, les sauces, les crèmes, les pâtes, les desserts et bien plus encore.