INGRÉDIENTS / INFORMATIONS SUR LE PRODUIT : Préparation de colorant alimentaire exclusivement destinée à colorer les pâtisseries fines, les desserts et les décorations. Ingrédients : Eau, alcool éthylique, carmin véritable E120, polysorbate 80 E433, maltodextrine, mono- et diglycérides d'acides gras E471, propylèneglycol E1520, gomme xanthane E415, curcumine E100, acide citrique E330, sorbate de potassium E202, lécithine E322, extraits à forte teneur en tocophérols. Uniquement pour la transformation industrielle. Pour les produits alimentaires. Contient de l'alcool. Conserver au frais à +15°C - +20°C. Conseil d'utilisation : cette préparation de colorant alimentaire est conforme au règlement CE 1333/2008 sur les additifs alimentaires actuellement en vigueur. Lors de l'utilisation, les réglementations spécifiques au produit du règlement CE 1333/2008 doivent être respectées (voir tableau ci-dessous). L'utilisation de ce colorant alimentaire doit être signalée par la mention "avec colorant". Il convient de respecter les restrictions de certains règlements relatifs aux produits, ainsi que les dispositions du § 11LFGB (protection du consommateur contre la tromperie). Pâtisserie fine : 7 g/kg Desserts : 5 g/kg Décorations : 18 g/kgCaractéristiques : Contient de l'alcool, Aucune valeur nutritive ne doit être indiquée.
ENTREPRISE RESPONSABLE : Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Allemagne.
Allergènes | Traces / Contenu |
Oeufs | Traces |
Lait | Traces |
Noix comestibles | Traces |