Cuisine moléculaire & d'avant-garde
LIPASE Powder, Enzyme lipase, 500g, TÖUFOOD, 500 g
LIPASE Powder, Enzyme lipase, 500g, TÖUFOOD, 500 g
1 kg = 161.82 CHF
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Notre poudre LIPASE est le secret des délicieux produits laitiers faits maison. Qu'il s'agisse de fabriquer du fromage ou d'affiner le goût, avec 500 grammes, vous êtes parfaitement équipé. Découvrez de nouvelles possibilités culinaires !
- Utilisation polyvalente pour les cuisiniers amateurs et professionnels
- Améliore le goût et la consistance des produits laitiers
- Accélère les processus de fermentation
- Quantité suffisante pour de nombreuses expériences
- Poudre LIPASE - Acheter en Suisse
INGRÉDIENTS / INFORMATIONS SUR LE PRODUIT : Enzyme sous forme de poudre. Ingrédients : Maltodextrine, lipase. Dosage : 0,1-5% dans l'eau ou diluer dans le produit lui-même. Produit destiné à être utilisé comme aliment. Propriétés : Convient à l'alimentation halal, Convient à l'alimentation casher, Aucune valeur nutritive ne doit être indiquée, Végétalien, Végétarien.
ENTREPRISE RESPONSABLE : Gastrocultura Mediterránea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelone, Espagne.
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