Ce macis est originaire du Ski Lanka. Le délicat tressage orange est l'enveloppe des graines séchées de la noix de muscade. Le macis a les arômes de la noix de muscade, mais il est beaucoup plus doux et donc plus facile à doser. Pour assaisonner subtilement les soupes délicates, les œufs, le poisson, les fruits de mer, les pommes de terre, le fromage, le chou, le potiron et les plats à base de lait. Merveilleux pour les pâtisseries de Noël !