Aux notes fruitées et exotiques, ces abricots sont relevés au curry et à la noix de coco. Elles accompagnent à merveille le poisson fumé, Fromage à pâte dure, les fondues, la volaille grillée et les plats à base de riz. Les « Fink’s Echte Delikatessen » sont fabriquées à Walkersdorf, au cœur de la région fruitière de Styrie. Sur des sols riches en minéraux reposant sur de la roche volcanique, dans un climat ensoleillé, les vergers sont nichés dans un cadre idyllique, entre des champs fertiles et des forêts fraîches. On y cultive encore, dans des vergers traditionnels et sur de petites surfaces, de précieuses variétés anciennes de fruits telles que la « Maschansker », la « Kriecherln », la « Hauszwetschke » ou la « Weingartenpfirsich ». Sous forme d’huile de pépins de courge ou de jus de fruits, d’eau-de-vie ou de vin d’une densité, d’une élégance et d’un caractère régional exemplaires.