Fruité et exotique, l'abricot est assaisonné de curry et de noix de coco. Joli avec du poisson fumé, du fromage à pâte dure, des fondues, de la volaille grillée et des plats de riz. Les Fink's Echte Delikatessen sont fabriqués à Walkersdorf, au cœur de la région fruitière de Styrie. Sur des sols riches en minéraux, sur des roches volcaniques, dans un climat ensoleillé, les vergers sont nichés de manière idyllique entre des champs fertiles et des forêts fraîches. Ici, on cultive encore des variétés de fruits anciennes et précieuses comme le mashansker, le kriecherln, le pruneau domestique ou la pêche de vigne sur des surfaces réduites. Sous forme d'huile de pépins de courge ou de jus de fruits, d'eau-de-vie ou de vin, ces fruits sont d'une densité, d'une élégance et d'un caractère typiquement régionaux exemplaires.