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Outils de pâtisserie

Massa Ticino - Pâte à garnir pour gâteaux, Mellow Yellow, Vegan, sans AZO, 250 g

Massa Ticino - Pâte à garnir pour gâteaux, Mellow Yellow, Vegan, sans AZO, 250 g

Prix normal SFr. 10.04
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1 kg = 40.16 CHF

Numéro d'article : SKU :41191

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Vous avez peut-être déjà entendu parler de la pâte à sucre Massa Ticino, célèbre dans le monde entier. Elle a été développée il y a longtemps, en 1963, par CARMA®. Aujourd'hui, CARMA® est le seul fabricant au monde à proposer une gamme de produits aux couleurs vives d'origine naturelle, sans utiliser le moindre colorant AZO. Mais CARMA® ne s'est pas contenté de cela, les produits conviennent également aux végétaliens et aux végétariens et sont exempts de lactose et de gluten. Bien entendu, les propriétés de transformation très appréciées ont été conservées sans changement. La pâte à sucre Massa Ticino convient aussi bien pour le nappage que pour le modelage, indépendamment de la température et de l'humidité. Ce qui est formidable avec ces neuf couleurs, c'est que vous pouvez créer plus de 100 couleurs - et ce avec seulement 2 ou 3 couleurs de pâte à sucre Massa Ticino. Pour savoir comment faire, consultez le site web pour connaître les proportions de mélange correctes pour la couleur de votre choix, avec le Colour Mixing Guide (http://massaticino.com/cmg/) - et vous pouvez commencer à mélanger et à combiner.
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Valeurs nutritives par 100ml
Valeur énergétique 1655.0KJ / 395.0 Kcal
Graisse 4.8 g
dont acides gras saturés 4.0 g
Glucides 86.0 g
dont sucre 78.0 g
Protéines 0.5 g
Sel 0.01 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gelbe Dekormasse. Zutaten: Zucker, Glukosesirup, pflanzliches Fett gehärtet (Palmkern), Geliermittel: Traganth, pflanzliches Fett (Sonnenblume), Farbstoff: Kurkumin, Feuchthaltemittel: Glycerin, Säuerungsmittel: Citronensäure, karamelisierter Zuckersirup, Vanillin. Kühl (+12°C bis +20°C), trocken und geruchsfrei lagern. Hergestellt in der Schweiz.Eigenschaften: Laktosefrei, Vegan, vegetarisch.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Barry Callebaut Belgium NV, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgien.

Allergènes Traces / Contenu
Gluten Traces
Noix comestibles Traces
Fèves de soja Traces