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CHEF FOOD

Farine 550, 1 kg

Farine 550, 1 kg

SFr. 4.02
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Numéro d'article : 65811

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Farine à gâteaux riche en gluten, légère et maniable, avec d'excellentes propriétés boulangères, favorisant la formation de mie. Elle convient pour les gâteaux en forme de coupelle, les gâteaux sur plaque / aux fruits, les pâtes levées ainsi que pour la préparation de plats.
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Valeurs nutritives par 100ml
Valeur énergétique 1.420.00KJ / 334.00 Kcal
Graisse 1.20 g
dont acides gras saturés 0.20 g
Glucides 68.07 g
dont sucre 1.10 g
Protéines 11.33 g
Sel 0.01 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Weizenmehl. Zutaten: WEIZENMEHL, WEIZEMMALZMEHL, WEIZENGLUTEN, Enzyme (WEIZEN): Glucose-Oxidase, Lipase, Xylanase, Amylase Mehlbehandlungsmittel: E300. Getreidemehle, Backmischungen und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden. Im Betrieb werden alle glutenhaltigen Getreidesorten verarbeitet. Kühl und trocken lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgepackt von: BOS FOOD GmbH, Grünstraße 24c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

Allergènes Traces / Contenu
Gluten Contenu
Sous-types de gluten Blé
Oeufs Traces
Cacahuètes Traces
Lupin Traces
Lait Traces
Noix comestibles Traces
Fèves de soja Traces