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CHEF FOOD

Farine de type 405, farine de blé, 1 kg

Farine de type 405, farine de blé, 1 kg

SFr. 3.23
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Numéro d'article : 54921

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La farine d'extraction de blé (type 405) est la farine obtenue lors de la première mouture dans le moulin. Elle est particulièrement riche en amidon et contient peu de particules d'enveloppe, ce qui la rend très panifiable et particulièrement adaptée aux gâteaux et aux pâtisseries.
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Valeurs nutritives par 100ml
Valeur énergétique 1459.0KJ / 348.0 Kcal
Graisse 1.0 g
dont acides gras saturés 0.1 g
Glucides 72.3 g
dont sucre 0.7 g
Protéines 10.0 g
Sel 0.01 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Weizenmahlerzeugnis hergestellt aus gereinigtem Weichweizen. Zutaten: WEIZEN. Im Betrieb werden alle glutenhaltigen Getreidesorten verarbeitet. Getreidemehle, Backmischungen und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.Eigenschaften: Vegan, vegetarisch.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

Allergènes Traces / Contenu
Gluten Contenu
Sous-types de gluten Blé
Oeufs Traces
Cacahuètes Traces
Lupin Traces
Lait Traces
Noix comestibles Traces
Fèves de soja Traces