Ce produit à base de céréales enrichit vos préparations quotidiennes et convient pour les pains, les gâteaux, les pâtes et les accompagnements. La farine est principalement composée de grains de céréales moulus qui, selon le cas, sont moulus entièrement ou partiellement avec leur enveloppe. Cette farine destinée à la pâtisserie est principalement fabriquée à partir de blé tendre. Elle est utilisée pour les pâtisseries fines, les biscuits et les gâteaux, ainsi que pour les croissants et les brioches.