thungourmet
mimi ferments - épeautre saishikomi shoyu, double ferm. Sauce soja, BIO, 100 ml
mimi ferments - épeautre saishikomi shoyu, double ferm. Sauce soja, BIO, 100 ml
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1 litre = 331.97 CHF
Numéro d'article : SKU :69111
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Cette spécialité de la cuisine asiatique apporte une touche caractéristique aux plats au wok, aux currys, aux soupes et aux plats de nouilles. Un goût corsé et persistant qui rappelle légèrement le dashi. Douceur sucrée. Utilisation Pour les plats riches et savoureux tels que la viande rouge, le sashimi de thon rouge ou les gyoza. En remplacement des sauces traditionnelles pour les plats frits ou à base de viande. Livré enBouteille 100 ml.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 484.00KJ / 114.00 Kcal |
| Lipides | 0.00 g |
| dont acides gras saturés | 0.00 g |
| Glucides | 14.00 g |
| dont sucres | 1.50 g |
| Protéines | 14.00 g |
| Sel | 10.00 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: BIO Doppelt fermentierte Sojasauce mit Dinkel. Zutaten: 45% SOJABOHNEN*, Quellwasser, 18% DINKEL*, Meersalz, A. oryzae; * aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühlt lagern. Deutsche Landwirtschaft
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: mimi, Markus Shimizu, Oudenarder Str. 16, 13347 Berlin, Deutschland.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Gluten | Contenu |
| Sous-types de gluten | Épeautre |
| Fèves de soja | Contenu |