Les perles de chocolat Mini Pearl Bronze de la société Dobla, originaire des Pays-Bas, sont des mini-perles d'un diamètre d'environ 14 mm. La base de la fabrication des mini perles colorées en bronze est le beurre de cacao, avec une teneur minimale de 26%. La forme ronde classique est utilisable de manière polyvalente en pâtisserie. Ces perles sont idéales pour décorer des gâteaux, des tartes, des mousses, des cupcakes et de nombreuses variations de desserts. La couleur bronze brillante des perles confère à chaque dessert un petit quelque chose en plus.