Ici, la mangue bien mûre et veloutée rencontre le fruit de la passion intensément acidulé. Deux fruits très dominants. Et c'est pourquoi la banane et la vanille s'y ajoutent. Et voilà un équilibre exotique qui donne envie de plus(e)s. Cette crème de fruits, inspirée du lemon curd britannique, est plus qu'une simple pâte à tartiner. Ce produit fait à la main selon la recette de Missys Kitchen à Cologne est. En tiramisu, avec de la tomate-mozzarella, dans la vinaigrette de la salade de pommes de terre Découvre la diversité de ce curd !