Produits Carma
Mousse en poudre - Cappuccino, 500 g
Mousse en poudre - Cappuccino, 500 g
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= 33.53 CHF
Numéro d'article : SKU :24037
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Un incontournable de la pâtisserie fine – pour les mousses, les crèmes, les pâtisseries et les entremets. Poudre « Easy to Use » pour réaliser facilement une mousse au cappuccino. Fouetter avec de l'eau froide, incorporer de la crème fouettée, puis mettre au frais. La mousse Carma peut être découpée, résiste à la congélation et conserve ses qualités après décongélation. Un délicieux dessert pour toutes les occasions !!!!
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1954.0KJ / 467.0 Kcal |
| Lipides | 16.0 g |
| dont acides gras saturés | 14.2 g |
| Glucides | 78.0 g |
| dont sucres | 72.0 g |
| Protéines | 2.2 g |
| Sel | 0.13 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Instantpulver für Capppuccino Mousse. Zutaten: Zucker, Glukosesirup, ganz gehärtetes pflanzliches Fett (Palmkern), 4,5% Kaffeeextrakt, modifizierte Stärke, Emulgatoren: E471, E472a, E472e, Kakaopulver stark entölt, MILCHEIWEISS, Geliermittel: E407, E440. Dosierung: 1 Liter Milch/ 500g Pulver. Zubereitung: 500g Pulver mit 1 Liter Milch mit dem Mixer 4-6 Minuten verrühren, anschließend 2 Stunden bei +5°C abkühlen und servieren. Kühl (+12°C bis +20°C lagern), trocken und geruchsfrei lagern. Hergestellt in der Schweiz.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Barry Callebaut Belgium NV, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgien.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Gluten | Traces |
| Oeufs | Traces |
| Lait | Contenu |