Cette épice apporte des saveurs typiques à la cuisine et convient aussi bien à la cuisine professionnelle qu'à la cuisine familiale. La muscade se marie bien avec les produits laitiers, les pommes de terre, les œufs et le fromage, ainsi qu'avec les sauces, les compotes et les desserts. Boissons permet également d'aromatiser diverses Boissons . Son parfum est très aromatique et épicé, et elle confère à divers plats une saveur piquante. La noix de muscade moulue est prête à l'emploi.