L'huile d'olive extra vierge "Selezione Cutrera" est obtenue à partir d'olives Moresca, Biancolilla, Nocarella, Cerasuola et Tonda Iblea. Le parfum de l'huile d'olive trouble naturelle est complexe, avec des notes d'artichaut bien marquées. Cette huile a un goût fort et intense, avec des arômes d'artichaut et d'origan. Merveilleuse pour mariner le poisson, pour les salades de champignons, pour les soupes de légumes ou pour accompagner les viandes rouges grillées.